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·玉兰饼
·湖滨脆鳝
·奶油鲫鱼
·清炒大玉
·海棠糕
·糖芋头
玉兰饼
　

　　1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。

　

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