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客人进门，主人敬茶，是南京人的常礼，由于南京地处南北要冲，吴楚之交，居民来自四面八方，萃南北风俗于一方，仅茶一项，含义较广，就有好多种，除了茶叶茶外，还有糖茶、松子茶、果茶、元宝茶、秤砣茶等，虽也称“茶”，其实不用茶叶，而且各种茶礼，各有不同含义。 |
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南京国际会议大酒店隶属于南京市国资集团，为其控股的大型涉外四星级宾馆，它座落在景色怡人的中山陵景区，毗邻沪宁高速，环城高速。距市中心... [查看全文] |
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“龙袍自古多美食”。优越的环境，丰富的特产，悠久的历史，孕育了别具一格的龙袍饮食文化。以“龙袍蟹黄汤包”为代表的蟹黄系列佳肴则是龙袍... [查看全文] |
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芙蓉鲫鱼 |
| 因整体菜形似芙蓉浮水而名。主料为8市两至1斤重的鲫鱼(龙池产的鲫鱼更佳)。配以鸡蛋清、火腿片、冬....[全文] |
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龙袍蟹黄包 |
| 龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏....[全文] |
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