·江南八宝菜粥
·龙袍蟹黄汤包
·银鱼馄饨
·六合牛脯
·南京香肚
·南京板鸭
银鱼馄饨
　

　　江苏省名菜。选用肉质细腻肥壮的鱼肉敲制成皮子，配以太湖中的特产--银鱼、白虾为馅。其形态逼真，做工讲究，皮薄洁白透明。口感滑嫩味美，老少皆宜，深受食客赞誉。

 


 
　

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