说到南京人的夜生活，除了去酒吧、唱卡拉OK之外，还有一个人气很旺的地方，那就是茶馆。从南京的茶馆个数来看，已经形成了一定的气候，上海路、华侨路的茶馆一条街已经颇具规模。但是从茶馆文化这个角度来看，南京的好茶馆是少之又少，整体风格用一个字概括就是——杂。

　　弊端吃喝无特色

　　每个地区的文化都有自己的区域特征，就茶馆文化而言，全国每个城市也各有千秋。但是南京的茶馆文化呢？红火的南京茶馆，基本是以台湾茶馆为代表。而反映南京鲜明地方文化特色的老茶馆，早已经销声匿迹。反观全国其他地区的茶馆，四川茶馆以综合效用见长，苏杭茶室以幽雅著称，广东茶楼主要是与“食”相结合。

　　在四川的茶馆“泡”过，除了喝茶，吃小吃外，还有川剧表演，连掏耳朵、捶背、擦皮鞋的都有一席之地。虽然听上去很杂，但是杂而不乱。而广东有喝早茶、下午茶的习惯，但是喝茶已经变得比较次要，而吃则成为主要的内容，这可能同广东快节奏的生活有关。但是现在南京的茶馆，茶不是南京的特色茶，更不要说吃的小吃了，南京茶馆里可以填饱肚子的差不多都是那几种台湾风味套餐。

　　虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的，带来其他地区的特色也是一件好事，但问题是，这并没有同南京当地的文化相融和交流。不少茶馆的经营者，直接就将现成的经验生搬硬套，导致传统南京茶文化的流失。虽然不少经营者已经意识到这样的问题，但是因为经营已经上了轨道，害怕改变要影响生意，所以只能任现在的状况继续下去。也有一些茶馆意识到了这个问题，如：正洪广场一家新开的茶馆准备定期开设免费茶道课程，去诠释传统的茶文化，但这毕竟很少。

　　装饰道具单一

　　中国茶馆的建筑和布局大都很有讲究，中国茶馆之所以能吸引顾客就是因为茶馆可以给人提供一种文化熏陶和精神享受。但记者发现，南京茶馆除了吃喝上的无特色外，经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。南京有一个很有名的茶馆，已经开了不少分店，但是每个茶馆都有雕花铜栏杆，茶馆的格局也都是一个小广场套上大广场。茶馆里人一多就如同一个大菜市场。即使一桌人说话也不得不提高嗓门。

　　茶馆的特色或是文化，不单单局限在空间安排上，色彩斑斓造型各异的茶具上也无不烙印着文化痕迹。茶具有铜、瓷、陶和紫砂制品，物件不大，但工艺精深，集书法、绘画、篆刻、造型艺术为一体，很值得茶客们把玩欣赏，并从中感受到一层特殊的韵律。但是南京的很多茶馆，茶具基本都差不多，有的甚至连坐的凳子也差不多，抄袭之风严重，从另一个侧面也说明，经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。

　　其实南京的茶馆文化历史悠久，因为很多文化人士爱喝茶，大众百姓在此能得到文化熏陶和享受，茶馆几乎成为人们精神生活的一块乐土，中国很多文学名著就是在茶馆中诞生的。南京著名的“奇芳阁”茶馆，还曾为作家张恨水、张友鸾，画家傅抱石等辟有雅座，设红木桌椅、穿衣镜。可是现在的茶馆已经没有了这种传统，茶馆成了一个相对高档的地方，逐渐有了音乐茶座、剧茶座等新面孔，老年人是不会去茶馆了，而且麻将声充斥，也多有婚外恋、情人恋在其间，茶馆已失去性情陶冶和文化享受的功能。

　　出路茶馆要关注人的心理感受

　　南京的茶馆文化到底需要什么呢？著名室内设计师——《室内设计与装修》杂志主编沈雷，他认为南京茶馆文化最需要的是品质感。他说，提起南京，大家可能想到的是盐水鸭、龙虾，而不会是精致的云锦。从这个层面上说，南京粗线条的东西还是多一些的。其实可以在一些风景区开有特色的茶馆，既刺激旅游业，也给南京的茶客带来一个好去处。

　　茶馆并不是显示档次的地方，“我觉得应该是一个花很少的钱又可以让自己很舒服的地方。我可以看书和朋友聊天，或者是晒太阳。”茶馆要关注人的心理感受，同时茶馆不能做连锁，如果按照快餐的方法，把茶馆的文化或是经营都程序化了，这样的茶馆肯定是要“死”的。