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客人进门,主人敬茶,是南京人的常礼,由于南京地处南北要冲,吴楚之交,居民来自四面八方,萃南北风俗于一方,仅茶一项,含义较广,就有好多种,除了茶叶茶外,还有糖茶、松子茶、果茶、元宝茶、秤砣茶等,虽也称“茶”,其实不用茶叶,而且各种茶礼,各有不同含义。 |
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黄埔大酒店是由南京钢铁集团公司投资兴建,由丁山晶然酒店管理有限公司经营管理的四星级酒店。酒店集商住、购物、餐饮、娱乐、休闲于一体,雄... [查看全文] |
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南京侨鸿皇冠酒店位于城区的商业和购物中心,交通便利,是商务和休闲人士的理想下榻之地。酒店距南京禄口国际机场42公里,南京火车站7公里... [查看全文] |
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南京板鸭 |
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南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭”的民谣,可见南京板鸭早....[全文] |
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芙蓉鲫鱼 |
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因整体菜形似芙蓉浮水而名。主料为8市两至1斤重的鲫鱼(龙池产的鲫鱼更佳)。配以鸡蛋清、火腿片、冬....[全文] |
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