[鼎言商旅网]高淳土产特产，高淳名优商品，企业

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【名称】东坝豆腐干

【简介】东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。

【名称】高淳蒜菜

【简介】高淳蒜菜又称香菜，以地产“马耳朵”大白菜以及蒜籽、辣椒、精盐、白糖、麻油等天然原料、香料加工而成，含有丰富的维生素、氨基酸和人体所需的钙、铁、镁、锌等多种微量元素，营养丰富，鲜嫩爽口，色、香、味俱全。

【名称】固城湖螃蟹

【简介】高淳县生产的螃蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

【名称】云溪香鹅

【简介】选用当年食草仔鹅，佐以特定的精良辅料加工而成，由南京农业大学食品科技学院和中国畜产品加工研究会共同开发研制，高淳县云溪肉食品有限公司生产。

【名称】老街糕点

【简介】高淳老街糕点起源于高淳民间结亲、婚嫁、造房、迁居、生育、祝寿等喜庆活动送糕点这习俗，因“糕”与“高”谐音，故被民间用来做吉祥物。

【名称】高淳羽毛扇

【简介】高淳羽毛扇历史悠久。明嘉靖年间列为贡品，每年农历五月初五前进贡各式羽毛扇360把。民国3年（1914）高淳羽毛扇参加“巴拿马万国博览会”展出并获奖。

【名称】青虾

【简介】学名日本沼虾，营养价值较高，肉细味美，深受人们喜爱。高淳县固城湖、石臼湖及圩区河沟优良水域生产的天然青虾，具有壳薄、肉嫩、个大、味美，无公害等优点。年产量达3000余吨，是高淳县较具特色的名特优水产品。

【名称】珍珠

【简介】高淳县河蚌育珠始于20世纪70年代初。出产的珍珠以“圆、光、亮、大”的高质量而在全省著名。2002年全县河蚌育珠面积0.67千万顷，年产量30余吨。

【名称】雨花茶

【简介】雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。